Esperienza
Magazziniere di prodotti lattiero-caseari
"BUF" Mozzarella shop di Leo Donato
in Barletta, Barletta-Andria-Trani, Puglia, Italia06/2018 - 10/2018
-responsabile dell'apertura e chiusura del magazzino essendo a conduzione familiare.
-assicurarsi che la merce in arrivo dal caseificio sia conforme alla fattura.
-Consegna della merce con il furgone nella BAT.
-siglare i vari formati e quantità in base alle necessità dei clienti.
-definire la tabella di marcia in base alla tipologia di clientela.
Addetto alla vendita di prodotti lattiero-caseari e salumi
"BUF" Mozzarella shop di Leo Donato
in Barletta, Barletta-Andria-Trani, Puglia, Italia11/2018 - 01/2020
-responsabile della vendita al dettaglio dei prodotti alimentari e vini.
-emettere lo scontrino fiscale al cliente.
-assicurarsi di guardare cosa manca in magazzino per poi fare l'inventario.
Cameriere di sala
Villaggio Stella del Sud
in Palinuro, Centola, Salerno, Campania, 84051, Italia05/2020 - 08/2020
-servizio buffet.
Cameriere d' albergo/Cameriere Catering
Hotel Ristorante "Garden" ***
in San Giovanni Rotondo, Foggia, Puglia, 71013, Italia09/2020 - 05/2021
-servizio colazioni.
-controllo dei bicchieri e posateria.
-organizzazione dello schema di sala.
-apparecchiatura completa della sala.
-servizio all'inglese.
-servizio à la carte.
-preparazione ed esecuzione banchetti.
Cameriere d'albergo
Daniel Zen - La Casa ***
in Vigo di Fassa, Costa, San Giovanni di Fassa, Trento, Trentino-Alto Adige, 38039, Italia12/2021 - 03/2022
-preparazione della sala per il pranzo.
-ordinazione ai tavoli.
-servizio à la carte
-apparecchiatura completa della sala per la cena.
Cameriere Catering
Hotel Ristorante "Garden" ***
in San Giovanni Rotondo, Foggia, Puglia, 71013, Italia04/2022 - 06/2022
-servizio colazioni.
-controllo dei bicchieri e posateria.
-assicurarsi ogni giorno che il frigorifero sia fornito di vini e prosecchi per i banchetti.
-organizzazione dello schema di sala.
-apparecchiatura completa della sala.
-servizio all'inglese.
-servizio à la carte.
-ordinazione ai tavoli con estrema cura e attenzione.
-preparazione ed esecuzione banchetti.
Cameriere Barista
PUB bicchieri & Taglieri
in Manfredonia, Foggia, Puglia, 71043, Italia07/2022 - 08/2022
-preparazione dell' office esterno.
-prendere la comanda ai tavoli.
-preparare calici di vino, boccali di birra ecc...
Cameriere Barista
Bar "La Rotonda"
in Manfredonia, Foggia, Puglia, 71043, Italia08/2022 - 10/2022
-ordinazione ai tavoli.
-preparazioni di cappuccini, caffè.
-pulizia dei tavoli all' aperto.
-servizio beverage con il vassoio.
-preparazione serale per un leggero servizio di ristorazione.
Cameriere d' albergo/Cameriere Catering
Hotel "Leon" Ristorante "Al Cavallino Rosso" ***
in San Giovanni Rotondo, Foggia, Puglia, 71013, Italia11/2022 - 12/2022
-controllo dei bicchieri e posateria.
-pulizia e rifornimento del bar.
-assicurarsi ogni giorno che il frigorifero sia fornito di vini e prosecchi per i banchetti.
-apparecchiatura completa della sala.
-preparazione ed esecuzione di numerosi banchetti banchetti.
Barista
Rifugio "Valtellina"
in Aprica, Sondrio, Lombardia, 23031, Italia01/2023 - 04/2023
-responsabile del bancone bar.
-preparazione di numerose bevande analcoliche e non.
-servizio après-ski oltre 500 persone.
-pulizia del bar e della sala.
-rifornimento bar per il giorno seguente.
Autista/Operaio
Palux Eventi e Spettacoli
in San Giovanni Rotondo, Foggia, Puglia, 71013, Italia05/2023 - 06/2023
-montaggio palchi per concerti.
Cameriere d' albergo/Cameriere Catering
Hotel Ristorante "Garden" ***
in San Giovanni Rotondo, Foggia, Puglia, 71013, Italia07/2023 - 09/2023
-pulizie generali della sala.
-servizio colazioni.
-controllo dei bicchieri e posateria.
-controllo dei frigoriferi.
-pulizia e rifornimento del bar.
-organizzazione dello schema di sala.
-apparecchiatura completa della sala.
-servizio all'inglese.
-servizio à la carte.
-ordinazione ai tavoli.
-preparazione ed esecuzione banchetti.
Cameriere d' albergo
Hotel Colonne ***
in San Giovanni Rotondo, Foggia, Puglia, 71013, Italia09/2023 - 11/2023
-servizio colazioni.
-pulizie generali della sala.
-controllo dei bicchieri e posateria.
-apparecchiatura completa della sala.
-pulizia e rifornimento del bar.
-controllo dei frigoriferi.
-servizio all'inglese.
-accoglienza a numerosi gruppi di persone.
Demi-chef de rang
Hotel Pizzalto ****
in Roccaraso, L'Aquila, Abruzzo, 67037, Italia01/2024 - 03/2024
-riassestamento della sala per il servizio del pranzo.
-riassestamento della sala per il servizio della cena.
-servizio all' inglese.
-servizio à la carte.
-servizio in camera.
Barista Cameriere
Ristorante Bar Gelateria "I Santi"
in San Giovanni Rotondo, Foggia, Puglia, 71013, Italia04/2024 - 08/2024
-preparazione di caffè, cappuccini, tè caldi.
-preparazione di coni e coppette gelato artigianali.
-preparazione di panini.
-rifornimento dei frigoriferi.
-ordinazione ai tavoli.
-servizio à la carte.
-servizio in sala pranzo e cena.
Chef de Rang
Mountain Refugium Hotel Gaisl ****
in Braies, Bolzano, Trentino Alto-Adige, 39030, Italia12/2024 - 04/2025
Autista
Autotrasporto S.M.
in Manfredonia, Foggia, Puglia, Italia04/2025 - 05/2025
-Carico del furgone aziendale mediante transpallet, seguendo le bolle e la documentazione di trasporto assegnata.
-Controllo e gestione delle bolle di consegna prima della partenza.
-Registrazione giornaliera dei chilometri del mezzo aziendale alla partenza e al rientro.
-Consegna di prodotti Parmalat presso clienti e punti vendita della provincia di Foggia.
-Raccolta e riconsegna in ufficio delle bolle di trasporto e della documentazione firmata al termine del giro consegne.
Chef de Rang
Ristorante Pizzeria “Il Maestrale”
in Manfredonia05/2025 - 08/2025
-Gestione della sala durante eventi, e banchetti.
-Organizzazione dei camerieri e divisione del personale nei vari servizi.
-Preparazione della sala prima dell’inizio degli eventi.
-Servizio ai tavoli e assistenza ai clienti durante il ricevimento.
-Supporto al personale di sala durante il servizio.
-Controllo dell’andamento del servizio e risoluzione delle necessità durante l’evento.
Profilo Professionale
Sono una persona con voglia di lavorare in modo serio e professionale.
Formazione
Istituto Professionale Alberghiero I.P.E.O.A. Michele Lecce
Livello: Scuola secondaria di secondo grado
2017 - 2018
Liceo Musicale "Carolina Poerio"
Livello: scuola secondaria di secondo grado
2014 - 2017
Scuola Media Statale Giovanni Pascoli
Livello: scuola secondaria di primo grado
2011 - 2014
Lingue
Inglese
A2 - Elementary
Competenze
Competenze lavorative
Ristorativo
Altre competenze
Determinazione, Dinamicità, Intraprendenza
Competenze che vorrei imparare o migliorare
Lingua Inglese, Lingua Tedesca
Settori lavorativi
Ristorazione, Distribuzione attrezzature per eventi, Distribuzione alimentare